Asherah

周末去了一个挺好玩的餐馆，the other naughty piglet（那些不听话的小猪仔）。中午只有套餐，每道菜都是被设计成像tapas那样拿来和朋友一起分享的。
送了奶油熏肉小丸子。
朋友推荐点burrata和招牌菜xo酱linguini, 我们又点了蟹肉和五花肉。
那个xo酱linguini配腌蛋黄是真的很惊艳，有点像是carbonara和海鲜xo酱的组合。 我吃过满多fusion的菜，大部分都酸甜口弄的不伦不类的，这个是真取了各方所长。
我从没想过xo酱能配奶油酱汁，但仔细一想贝壳和奶油本身就是绝配。上面的蛋黄戳破流下来的时候非常美。
五花肉是配韩式辣酱，五花肉软嫩入味，味道略有些单调。
整体来讲都还不错。调味搭配很有新意，蟹肉配腌渍包菜和花生酱，这个想法也不错。但如果我自己来做可能会配肝泥。花生酱本身有甜味，和腌渍包菜的甜味融在一起就有点太甜。
总体味道简洁，老吃一样就觉得缺乏变化。但是拿来分享，每个人都吃一点点也就还好。
中午餐牌选择有点少。因为材料和搭配都比较不寻常很容易吓跑客人。我就看到至少有3对客人坐下看完餐牌后离开。