Asherah

正职是吃吃喝喝,偶尔写写字拍照旅游。

曾经给闪电侠TV写过些同人,现在专注原创美食文 Fix定点。

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写文看文是一个双向的事,如果你觉得我写的还可以的话,欢迎勾搭 ^_^

锡兰Blue field茶厂,当地人常喝粉状茶(dust),泡茶的方式也很有趣。他们不用水浸泡茶叶,而是把茶叶放在茶漏中,用滚水冲洗。
p代表白毫
o代表橙
op为橙白毫
b代表碎茶,所以bop代表碎白毫,bopf代表细碎白毫。
bopf或者粉状的锡兰茶如果用滚水浸泡就会有很浓重的苦味,冲洗的方式做出来的茶有回甘,完全不会苦,也没什么香气。
我也点了一杯白毫,白毫用浸泡的方式,苦味和香味都比碎茶要浓。
总体来说,锡兰茶的香气并没有阿萨姆或者大吉岭的浓厚,所以更常见于拼配材料,而不单独饮用。

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