草莓酸奶戚风蛋糕
其实这个蛋糕是倒过来装饰的，上面反而成了下面。
正置的时候，顶端的气泡比下面要小，顶端回缩，感觉这个蛋糕要么是没熟，要么是烤的时候开烤箱，蛋糕受冷了。
不过味道还是蛮好。
我很喜欢等量的酸奶，奶油以及果酱混合打发之后酸酸甜甜的味道，配戚风非常适合。
戚风和genoise口感真是很不一样。戚风虽然轻，但味道很淡，几乎没什么味。genoise 就有浓厚的香气。这和蛋没关系，我估计应该是黄油的原因。
Asherah
正职是吃吃喝喝，偶尔写写字拍照旅游。
曾经给闪电侠TV写过些同人，现在专注原创美食文 Fix定点。
如果你知道我更早的故事，请保持沉默。
写文看文是一个双向的事，如果你觉得我写的还可以的话，欢迎勾搭 ^_^