周末做的genoise 蛋糕，还是小山进的方子，130克蛋，全蛋打发，75克糖，75克面粉，10克黄油，18克牛奶，7克麦芽糖，7克蜂蜜。这次量蛋糕边缘高5.3cm，是我目前做的最高的的一个。
本来想在上面浇奶油的，结果奶油打发的有些过，竟然没流下来。我悲愤地抹平了，就这样吧……
Asherah
正职是吃吃喝喝，偶尔写写字拍照旅游。
曾经给闪电侠TV写过些同人，现在专注原创美食文 Fix定点。
如果你知道我更早的故事，请保持沉默。
写文看文是一个双向的事，如果你觉得我写的还可以的话，欢迎勾搭 ^_^