Asherah

周末吃的烧烤。

我和邻居的对话在最后一张图。

邻居买了一个很高大上的煤气烧烤炉，又很馋我做的慢烤牛排骨，一直都在催促我去他们家BBQ。
牛排骨提前在烤箱里面用八十度的温度烤了16个小时，肉还是粉色的，上烤架力度一大就有要散架的趋势。带了三个。吃的干干净净。
我又做了一个烤蘑菇当小菜，茶树菇，鸡油菌，平菇混了一点味啉，培根做调味，其他什么都不加，用锡箔纸包严实上烤架。吃腻了肉的时候吃点蘑菇觉得蘑菇可真甜。
煤气炉子气温稳定，能把鸡翅烤的外皮酥脆，内里多汁，真是太赞了。
缺点是，因为不是明火接触，不太上色。
侧腹肌横排的颜色我不太满意。我用炉子都可以做的网格一点也没出来😂

但是邻居的烧烤厨具真好看，下次我也要去弄一个。