草莓加水加糖，腌制三个小时后，汁水就渗了出来。中火煮至沸腾，转小火再煮五分钟。冷藏一夜，过滤掉草莓肉，就可以得到深红色的草莓糖水。草莓汁煮的时间越长，颜色越红，但香气也越淡，所以要提前加糖腌制出汁，再用煮+浸泡的方式萃取风味。
我拿了一个洗干净的梅酒的瓶子来装草莓糖水。瓶子体积稍微有些大，但很方便倒出来。
草莓糖水兑气泡水和冰块就可以得到一杯香甜通透的草莓味饮品了。我常常用做莫吉托的材料来做草莓青柠气泡水，非常适合夏天。
Asherah
正职是吃吃喝喝，偶尔写写字拍照旅游。
曾经给闪电侠TV写过些同人，现在专注原创美食文 Fix定点。
如果你知道我更早的故事，请保持沉默。
写文看文是一个双向的事，如果你觉得我写的还可以的话，欢迎勾搭 ^_^
