Jin Kichi（人吉）是一家伦敦北部的烧鸟店。在那个让我打了两百个订位电话的寿司店Tetsu吃饭的时候，老板娘讲，伦敦吃烧鸟的话还是要去Jin Kichi。于是我就订了。
最近很喜欢吃简单的东西，越简单越掩不住错处。厨师能把简单的东西次次都做好，这才是真本事。
烤羊肉很有国内羊肉串的感觉，中心带粉色，非常嫩，一咬满口肉汁。
我最爱烤牛舌。一串牛舌上有不同的部位，有一块大的就肥厚丰腴，口感软糯，偏瘦偏薄的就是爽脆稍有韧劲的口感。我点了至少三串。
鸡肉球没配蛋黄，非常一般。
大家都非常喜欢烤黑鳕鱼，鱼肉外皮烤至酥脆，刚巧成熟筷子一碰散开了。味增的咸鲜口味把鱼肉的甜味全烘托出来了，调味简单原始却完美。
烤茄子也是挺有特色的，服务员推荐我点配了木鱼花的那一款，我还是第一次吃有木鱼花的烤茄子。并且我也是第一次吃到绿色的茄子啊。茄子非常嫩，烤的很入味，还有点清甜。
最后再来推荐一下烤鸡皮，之前在日本没吃到，一直念念不忘，现在终于在伦敦吃到了，鸡皮烤的焦香酥脆，因为脂肪薄，所以比炸猪皮酥多了。鸡皮在牙齿下崩塌的沙沙声让我非常快乐。
小麦评价是服务员两次把别人的东西送到了我们餐桌，两次失误就有点不专业。
但我真心不在乎这个，这就是一家小店，只要食物好吃，酒好喝我就已经心满意足了。他家清酒选择很多，还很贴心的弄了一个清酒套餐，那让我们第一次见识到30年的陈年清酒。中间那杯是没有过滤的生原酒，很是清甜可口。
这是一家专业烧鸟店，据说寿司拉面什么的也很不错，但是我谨记寿司店老板娘的推荐，只点了烤串。
如果要去吃的话，一定要提前订位，临时走进来几乎是不可能有位置的，提前一天可能都有位。
坐在吧台边可以看厨师烤肉，通风很好，完全不用担心烟雾。