Asherah

正职是吃吃喝喝,偶尔写写字拍照旅游。

曾经给闪电侠TV写过些同人,现在专注原创美食文 Fix定点。

如果你知道我更早的故事,请保持沉默。

写文看文是一个双向的事,如果你觉得我写的还可以的话,欢迎勾搭 ^_^

莱斯特附近有一个蘑菇工厂。我原来总爱买金针菇吃,我发现英国超市里买的金针菇/蘑菇都来自于莱斯特,就想着那里应该有一个蘑菇厂。
工厂的网页上显示他们有门店,于是我跑了过去。
那其实就是工厂大门,进门就是个小小的接待处,四面都是门,除了大门,其余三扇门上都贴着“仅相关人员可进”的牌子。
我应该不是相关人员,就挨个敲门,其中正对大门那道门开了一条缝,我能看到里面有一群穿着连身服罩着头的人在忙。
有人从哪里出来了,我问这里卖蘑菇吗?我想要买杏鲍菇和舞茸。
出来的那个人穿得更像是个实验人员,像是临时离开了岗位过来看看的,完全不像是专职的销售人员。
她问我要多少,按公斤卖。我问她一公斤有多大,她比划了一会,...

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其实和龙虾一起买的还有活面包蟹。
瑟曦对螃蟹龙虾非常感兴趣,在它们身边走来走去,低着头闻。
我怕螃蟹钳了她的爪子,把螃蟹单独扔桶里去了。

螃蟹最后被做成了我爹最拿手的香辣蟹,竟然还有黄。 

买了些小贝壳。摊主特别自豪地说这是最好的,那,就拿一袋吧。贝壳刚开口的时候,我开了一瓶偏甜的gewurztraminer白葡萄酒往锅里喷,滋拉一声香极了。 
剩下的酒大家分着喝。 
一个晚上吃了三个超级豪华的菜,便觉得早上两点多出门非常值得。

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我爹对billingsgate海鲜市场恋恋不忘,于是我说好吧,周六我们再去一次。
早上2点45出门,4:45到达。那时就已经看到有几个人提着小袋子离场了,我想不会又来晚了?
上次没买着的那个龙虾摊子还在。龙虾分大中小三个档位。龙虾按颜色又分蓝色的苏格兰龙虾和棕色的加拿大龙虾。我问摊主那种好吃,摊主笑了起来说当然是苏格兰的好呀。
我妈不要太大的,摊主拿了一个中号的她又嫌小。最后拿了一个大的,一公斤多一点。摊主接了23磅钱以后用黑色垃圾袋装给我们。旁边来了一位女士,摊主直接给了她白色泡沫塑料箱,她从大的那箱里抓了好几个,摇头。摊主挪走装大龙虾的泡沫箱,露出下面的泡沫塑料箱,原来还有加大的龙虾!
晚餐吃...

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关于文笔描述的一些思考

最近看了几本书,之前写故事时,关于文笔的一些疑问得到了解答,所以特地总结下来自己的想法。

文学分很多种,小说的评判也分很多种方向,我在这里只讲句子。

第一个摘自我很喜欢的校园秘史,作者是唐娜

【查尔斯将卷子收拢到一起,站起来;卡米拉站在他身旁,这一次她也伸手过来跟我握手。他们并肩站立时非常相像,但相似的地方主要不是面部轮廓,而是仪态和举止,这种神似感是互相影响和模仿的结果,你会觉得,一个人的眨眼动作几秒钟之后会在另一个人的眼皮上体现出来。他们的眼睛都是同样的灰色,显得平静而充满智慧。我觉得姐姐非常漂亮,有一种不安分的、带有中世纪风格的美丽,不过粗心的观察者也许根本就看不出这一点。】

摘...

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我有时候觉得,功夫要积累到那上面了,才有当头棒喝,顿悟的可能。
不到那份上,被敲出脑震荡也是理解不了的。
简单来说量变到质变,放哪都是个真理。
有的人可能模模糊糊能理解,能看到个雏形。有的人就完全是隔着门,只看得到门上的木板纹路,譬如说我,大部分时候都是这样的。有人提点一下。可能才能望到门里去。

我看画也是这样的。原来不知道,听过几次好的讲解以后觉得看事情的角度都变了。
所以我觉得亚当是很厉害的,即便他不懂分子料理,也能懵懂的感知精妙之处。
其实我说的是文学和鉴赏故事,但是放在厨艺上,竟然也是贴切的。

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最近在看都柏林人。
这本书其实需要一些分析才能看到其中的厉害之处。
看了一半,故事里的每一句话每一个描述仿佛都出自角色的眼,角色的口,角色的心。完全没有作者的影子,只看到人物,这是非常非常惊人的。

比如这段,写的是她,但实际上少年的热爱已是一览无遗。

「她说话的时候,不停地转动手腕上的银镯。她不能去,她说,因为那星期修道院里将做静修。她的弟弟和另外两个男孩在抢夺帽子,只有我一个人站在栏杆旁边。她抓着一根栏杆的尖头,把头低向我这边。从我们的门对面射出的灯光,照出她脖子的白白的曲线,照亮了她脖子上下垂的头发,并向下照亮了她在栏杆上的那只手。光线落在她衣裙的一边,照亮了她衬裙雪白的滚边,她随意站着时...

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昨天我妈让我早点下班,回去烧羊排。羊排爆香,在火上慢慢炖一小时。小麦到家了羊排也好了。
我更习惯做好以后放过夜,撇去上面的油。但我妈坚持过夜了肉就老了,刚做好时最好吃。我也就按着她的习惯做了。其实我还是觉得有些油,也许放油豆腐会更好些。
前几天去了一个蘑菇厂,买了舞茸和杏鲍菇,总重一公斤多一点。
舞茸和蛋一起炒,正好买到了浓郁的好蛋,不论是蛋还是舞茸都非常香。
原来舞茸很难买,每次只吃一点点,都不知道原来舞茸香气浓厚的很有侵略性的,像是湿漉漉的泥土。
我爹妈又用做杏鲍菇做底,烧了一次海参。

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夏天的向日葵


Ash:



周末带爹妈出去采摘草莓。去年种草莓的地方现在种了向日葵。有的向日葵比人还要高,有的又只到腰际。
在阳光下看向日葵是有点诡异,花冠全都朝向太阳,整齐一致得如有生命。
虽然偶尔也有几个被英国时阴时晴时散射的太阳弄混,完全搞不清方向的.....说的就是第五张图片最左那朵,在看哪里呢?
这是尼康24-70 f2.8的镜头。镜头转接环不抽筋的时候表现比我买的Sony包括Sony蔡司头都要好用,对哪照哪,对焦精准快速。 我爹习惯了华为手机,早就不背单反了。
于是他问我要不要他的尼康。那包括尼康D800,一个14-24 f2.8的镜头。
尼康大三元他收齐了两,现在不...

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美食原创耽美 Fix定点 Chapt 49 哈利路亚(四)

他曾在医院长长的,空空荡荡的走廊里从一头走到另外一头,掉头再走一次。这里死气沉沉,他得用声音来填满空隙。

医生们远远地避开他,仿佛他身上携带着难以忍受的气味。他也不在意,外部的世界变成了幽灵们的世界,医院之外的人和事都遥远得难以辨认,他像是成了另外一个人。

当鸿睿再一次走进这家医院时,他已怀着完全不同的心情。他走的不快,每一步都很稳当。连续不断的步伐像一个个稳定的节拍。步伐之间回荡着只有他自己才听得到的歌词:“哈利路亚。”

鸿睿默念着。他没有刻意去记歌词,但他记得那呢喃一样的歌词,关于信仰,关于痛楚,关于考验。他在脑海中构建了当时的情景。雅克的位置,他们所说的每一句话,每一处动作,鸿...

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最近在看的书。
一位朋友推荐我去看的,关于破碎,关于友谊的一本书——《渺小一生》
五十万字,我大约看了一半吧。
乍一看写的是蛮琐碎的,人的一生里该有多少无足重轻的事情啊,但我并不觉得啰嗦,觉得还蛮真实的。
很多事情是交错穿插着写,有的时候要看到后面才会明白,哦,原来是这样。
我看到一半已经有了不详的预感,这绝不会是一本he的书。
但那又怎么样呢?
看书的原因不就是去体验一段绝无仅有的人生吗?

ps:看别人写出了精彩的地方,我真是既羡慕又嫉妒,完全忍不住自己心里的感叹。

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